学校食堂饭菜质量更可口，学生用餐满意率均达到93.5%以上，“校园餐”相关投诉量同比下降46.9%，校长陪餐达1800多次……

一件件民生实事，一组组亮眼数据，都是民乐县超常规纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，全力整改“校园餐”突出问题，让学生吃得开心、家长安心、社会放心的生动写照。

今年以来，民乐县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，严肃执纪问责，推动各职能部门强化监管，完善制度机制，形成了“政府主导、自主经营、阳光监管”的校园供餐模式，一批群众反映强烈的问题得到有效解决，“校园餐”管理水平和服务质量不断提升，人民群众切身感受到了真变化、真成效、真实惠。

以目标导向为牵引  扛牢责任凝聚合力

“校园餐”关系到学生的健康成长，是群众关心关注的焦点问题，也是学校安全工作的重中之重。县委、县政府坚决扛牢“校园餐”突出问题整改整治主体责任，将其作为践行“两个维护”、解决群众急难愁盼的实际行动，研究审定整治方案，定期调度推进。县委、县政府主要负责人先后5次深入学校食堂了解“校园餐”质量和供餐情况，现场解决问题，推动整改落实。

“各级纪检监察组织要快速反应，坚决履行好监督专责，以强监督促强监管，督促主管监管部门加力推进‘校园餐’突出问题整治工作。”县纪委监委主要负责人在调度会上明确要求。

民乐县纪委监委认真履行监督专责，制定整改监督工作清单，深化运用“室组镇”联动、“巡察+派驻”、“巡察+协作区”等方式，紧盯校园食品安全责任落实、配餐运营管理等关键环节，对校园食堂供餐情况开展精准监督，推动立行立改、限期整改。截至目前，共发现并督促整改问题21个，处分1人，诫勉谈话及批评教育处理6人，以监督“利剑”守护学生“盘中餐”。

以问题导向为抓手  强化协同高效监督

“部分学校食品安全责任落实有差距，学校食品安全卫生管理不到位……”近日，县纪委监委会同县教育局、县市场监管局等开展联合检查，现场指出问题，督促整改落实。 

专项整治以来，该县采取“纪委监委跟进监督+职能部门常态督导+巡察审计专项监督”的方式，实地走访、查阅台账、听取师生意见建议，发现并推动整改问题46个，查处校园周边食品等违法案件4件，行政处罚校园食堂2家，全力守护学生“盘中餐”。

为进一步压紧靠实中小学校园食品安全和膳食经费管理责任，县纪委监委通过与部门负责人“一对一”谈话、现场提出整改意见、下发问题交办单等方式，监督推动市场监管部门在全县46所学校实行“互联网＋明厨亮灶＋AI智能抓拍”智慧管理模式，通过视频技术手段，将食品原料追溯、现场操作过程等内容通过互联网实时向监管部门和群众展示，实现“云”上精准监管；教育部门对6所学校食堂进行全面升级改造，配齐配全设施，更新陈旧设备，焕然一新的就餐环境，处处透露着舒适；财政部门筹措资金40余万元，为8所城区学校食堂从业人员发放工资，为农村学校食堂配备10套手持式ATP卫生检测仪和农药残留检测仪，确保了营养餐的高品质。

“交办的城区中小学校由企业单一供餐产生的突出问题解决进度如何？”“在丰富校园餐种类上，你们都采取了哪些措施？”

面对县纪委监委跟进整改落实情况时的提问，教育部门主要负责人介绍到，一方面，采取竞争评审方式，引进3家优质餐饮企业为民乐一中和职教中心学校食堂供餐，利用市场化竞争机制，倒逼企业提升饭菜质量；另一方面，审慎分步推动城区8所义务教育学校食堂实现自主经营，其中3所学校实行大宗食材集中采购、统一配送，剩余5所学校正在进行公开招标，食材质量和全过程安全得到有效管控。

以效果导向为落点  精准施策标本兼治

 惩治“微腐败”，关键在“改”，核心在“治”。为根除病灶、去除病根，该县纪委监委构建“查问题、抓整治、促长效”的闭环监督模式，先后向县政府分管领导和职能部门发送工作提示提醒函6份，督促深刻剖析“校园餐”整治中存在的制度薄弱点、权力风险点、监管空白点，推动职能部门健全完善《民乐县关于建立校园膳食家长委员会监督机制》《民乐县校园食品安全和膳食经费管理投诉举报奖励机制》等制度机制7项，指导各学校成立膳食监督家长委员会，畅通家委会直送问题渠道，在媒体发布监督举报电话，广泛接受群众监督，不断构建“全链条”责任体系和“全覆盖”监督格局，确保学生吃得安心、学得用心。

据悉，在纪检监察机关的有力有效监督和强力指导推动下，2所高中学校食堂实行单双周带量带价食谱，饭菜价格确定为从1元到10元不等，菜品由原来的17种增加到56种，使每一位学生在学校食堂都能够“同质低价”找到适合自己口味的饭菜。“通过今天现场品尝饭菜，深刻体会到伙食安全非常有保障，孩子在食堂用餐，我们更放心了！”。9月份以来，民乐县纪委监委驻县教育局纪检监察组督促各级各学校举办“食堂开放日”活动，先后邀请89批450多名家长代表，现场品尝饭菜，开展满意度测评，赢得了广大师生和家长的一致好评。

“学生的餐盘，关乎健康，连接民心。”县纪委监委相关负责人表示，下一步，将紧密结合中央纪委国家监委、省市纪委监委和县委要求，继续紧盯“校园餐”突出问题，坚决查处群众反响强烈、啃噬群众获得感的人和事，让“校园餐”真正成为“良心餐”“放心餐”。（供稿：尚飞）

（编辑：王梦婷）