“你们对大宗食材的采购是如何执行招标程序的，商家资质及食品安全检测证明齐全吗？”日前，临泽县纪委监委会同教育、市场监管等部门工作人员组成监督检查组，在县第二中学开展校园食品安全监督检查时向工作人员询问道。

校园食品安全关系学生健康，备受社会关注。为切实守护学生“舌尖上的安全”，该县纪委监委紧盯学校食堂财务收支、大宗食材采购、供货资质、食品留样等重点，深化整治“校园餐”领域突出问题，以强有力监督护航学生饮食安全与健康。

该县纪委监委建立“纪委监委专责监督+职能部门具体监管+上下联动协同推进”工作机制，建立整治任务、责任、问题3项清单，协同联动教育、市场监管、公安等部门组建监督检查组，聚焦采购、加工、配送等监管风险点多的环节，采取实地走访、查阅资料、座谈调研等方式，对23所学校开展“校园餐”食品安全和膳食经费监督检查，发现并整改问题121个，督促教育部门对执行采购食材招标程序不规范的8所学校12名相关责任人进行约谈处理。

针对监督检查中发现的个别学校对自主招标采购食材未及时进行询价、采购流程不规范导致食材存在质次价高问题，对投标企业资质审核把关不严，从业人员落实食品卫生安全防治措施不到位等突出问题，县纪委监委坚持“查、改、治”一体发力，精准制发纪检监察建议书9份，推动建立校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制、校园膳食家长委员会监督机制等制度22项，保障了“校园餐”管理常治长效。

构建多元化监督体系能有效防范“校园餐”领域风险隐患。该县纪委监委会同教育部门指导各学校成立膳食监督家长委员会，定期邀请家长代表参与膳食经费管理使用与食品安全的监督，构建起“纪检监察+教育+市监+社会”的协同共治格局。同时，公布《“校园餐”食品安全投诉举报处理和奖励办法》，鼓励社会公众积极参与监督，及时发现和消除校园食品安全风险隐患，共同推动校园食品安全监管提质增效。    

“现在县域内校园食堂推行‘四统一’采购管理模式，即统一招标、统一采购、统一配送、统一结算，通过制度规范、精细管理，全面提升了‘校园餐’品质与服务质量。”县教育局相关负责人介绍。

 为持续提升“校园餐”质量，2025年以来，县纪委监委推动县教育局争取资金对县一中等4所学校食堂设施建设进行改造，为各校园购置电灶、消毒柜、冷藏柜、留样柜等设备50多件套，建成食材快检室（试点）2个，实现对购进食材的快速检测，确保了食堂原材料安全，供餐的30所校园全部实现“互联网+明厨亮灶”，有效改善了校园就餐条件。

“校园食品安全关乎广大学生健康，是重要的民生工程。”县纪委监委相关负责人表示，下一步我们将聚焦“校园餐”领域持续发力，不断完善监督机制，织密校园食品安全防护网，让孩子们吃得安心、家长放心。（供稿：何天虎 兰玉）

（编辑：王梦婷）